En stor mængde grøntsager, en blender og et enkelt tryk. Det er det simple udgangspunkt for Professorens grønne energigrød – og måske en af de bedste investeringer, du kan gøre i dit helbred. I denne bog får du svaret på hvorfor.
Professorens grønne energigrød giver dig indsigt i videnskaben bag kroppens fascinerende mikrobiom. Du lærer, hvorfor det er afgørende at give dine tarmbakterier den rette næring, så de kan styrke dit immunforsvar og bidrage til et sundt, energifyldt liv. Bogen guider dig trin for trin i, hvordan du kommer i gang med den grønne energigrød – også selvom morgenerne er travle. Derudover indeholder den 16 nærende opskrifter, der følger årstidernes skiften.
Det kræver kun få minutter om dagen, men kan udvikle sig til en vane, der forandrer dit liv.