Kvalitetsøl og håndbryg er populært over hele verden. Ølbarer med eget bryg skyder op, og mange restauranter tilbyder ølmenuer som vinmenuer. Øl er ikke kun Carlsberg eller Tuborg, men et hav af spændende varianter og smage.
Efter at have udforsket ølbarernes sager er det naturligt at prøve håndbryg. Forfatterne Jakob Nielsen og Mikael Zetterberg har udviklet metoden "Køkkenbrygning", der gør hjemmebryg sjovt og nemt. Bogen har smukke billeder og er perfekt for begyndere og erfarne bryggere.
