Frk. Skrumps grønne middagsretter

"Frk. Skrumps Grønne Middagsretter er en inspirerende og energifyldt bog, der vil hjælpe dig med at gøre grøntsager til en vigtig del af din hverdag. Bogen byder på opskrifter, der ikke kun er sunde og nærende, men også lækre og nemme at lave. Den er designet til at imødekomme både dine og din families behov og er inddelt i forskellige spor afhængigt af dine mål og ønsker.

Bogens primære fokus er at hjælpe dig med at opretholde et stabilt blodsukker og samtidig reducere sukkertrangen og øge din energi. Den indeholder opskrifter til travle dage, hvor tiden er knap, samt opskrifter til dage, hvor du har mere tid til at forberede og nyde måltiderne. Ved at spise flere grøntsager og undgå kød fra firbenede dyr og i stedet fokusere på fisk, skaldyr, fjerkræ og lækre vegetariske retter, får du en bred vifte af muligheder og smagsoplevelser.

Forfatterne forstår, at det kan være en udfordring at inkorporere nye grøntsagsvaner i din kost, og derfor er bogen fyldt med inspiration, gode råd og praktiske tips og tricks. Du vil finde konkrete madplaner til fire uger, der hjælper dig med at strukturere dine måltider og sikre, at du får nok grøntsager i din kost.

Bogen indeholder:

- 12 skønne grønne salater
- 13 grønne retter med fisk og skaldyr
- 13 grønne retter med fjerkræ
- 10 grønne vegetariske retter
- 11 grønne smagfulde tilbehørsretter
- 12 grønne snacks og shakes
- Madplaner til fire uger

Frk. Skrumps Grønne Middagsretter er din guide til at skabe en sund og balanceret kost med fokus på grøntsager. Uanset om du ønsker at opretholde en sund livsstil eller tabe dig, vil denne bog give dig inspiration og vejledning til at nå dine mål."