Familiefaren Tanders penis falder pludselig af under et brusebad. Med et ildevarslende klask rammer den badeværelsesgulvet og vender op og ned på hele hans tilværelse. Situationen er mildest talt katastrofal, og i panik gemmer han den i en tupperwarebøtte i fryseren.
Norges fremmeste læger kastes ind i sagen, men ingen formår at finde en forklaring eller løsning. Samtidig plages Tander af bekymringer: Kan han fortsætte sit arbejde som journalist på bilmagasinet Motor? Og endnu vigtigere – hvordan skal han forklare det for sin kone, når hun opdager sandheden?
Farvel organ er en roman om tab, identitet og frigørelse. Med absurd humor og eksistentiel skarphed undersøger den, hvordan verden tager sig ud, når der ikke længere står en penis i vejen.