"Moderne syltning: Den grønne syltebog" præsenterer en omfattende samling af hele 300 opskrifter til syltning af både bær og frugter. Bogen er udgivet af Tørsleffs Husmoder Service, der har været en pålidelig kilde til råd og vejledning for danske husmødre siden 1939. Denne bog er en tidløs klassiker, der inspirerer læseren til at sylte og henkoge frugter og grøntsager fra egen have.
For dem, der ønsker at kaste sig ud i syltningens kunst og udnytte de lækre frugter og grøntsager fra haven, er denne bog en skatkiste fyldt med gode opskrifter til marmelade, syltetøj, ketchup, gelé og henkogning af forskellige danske frugter, bær og grøntsager. Det er en pålidelig og praktisk guide, der viser dig, hvordan du kan bevare og nyde dine egne høstede produkter gennem syltning og henkogning. Med denne bog i hånden kan du gå på opdagelse i de mange kreative og smagfulde muligheder inden for syltning, og nyde glæden ved at bevare din egen høst hele året rundt.
