Når man lever med kræft, er det af stor betydning at spise sundt og nærende. Denne banebrydende kulinariske guide, udviklet af førende eksperter inden for holistisk kræftpleje i Storbritannien, præsenterer over 75 opskrifter, der er specielt designet til at øge tolerancen hos dem, der gennemgår selv de mest intensive behandlinger.
God ernæring spiller en afgørende rolle for kræftpatienter, da det har en markant indvirkning før, under og efter behandlingen. Desværre kan behandlingen ofte påvirke patientens appetit negativt, og man kan være for syg eller stresset til at tilberede en afbalanceret og nærende måltid, hvilket gør det svært at spise ordentligt.
I denne bog finder du ikke kun opskrifter, men også kostvejledning og konkrete kostplaner baseret på at indtage seks små måltider om dagen. Hver ret er sammensat af nøgleingredienser, der er kendt for at fremme helbredelse, styrke immunsystemet, reducere inflammation og understøtte genopretning.
"Cancerkogebogen" er blevet udgivet i mange forskellige lande og er nu tilgængelig på dansk gennem Paludans Forlag. Den er en uvurderlig ressource for alle, der ønsker at spise sundt og nærende under kræftbehandling.
