Lær at shake, røre og servere cocktails som en professionel.
Drømmer du om at imponere dine gæster med perfekte cocktails? Med Bartenderens Grundbog får du alt, hvad du skal bruge for at komme godt i gang – uanset om du er nybegynder eller ønsker at løfte dine bartenderfærdigheder til næste niveau.
Bogen guider dig gennem hjemmebarens vigtigste udstyr og ingredienser og lærer dig at mestre tidløse klassikere som Whiskey Sour, Tom Collins og mange andre ikoniske cocktails. Samtidig får du historien bag de mest populære drinks, så du ikke blot lærer opskrifterne, men også traditionerne, der har gjort dem til favoritter verden over.
Som en ekstra inspiration indeholder bogen en række unikke signaturcocktails skabt af Hasse Bank Johansen – en af Danmarks mest prisvindende bartendere. Med mere end et årtis erfaring, international anerkendelse og utallige priser har han sat sit tydelige præg på den danske cocktailscene.
Hasse Bank Johansens meritter tæller blandt andet:
-
Top 20 ved World Class – verdens mest prestigefyldte bartenderkonkurrence (2013)
-
Vinder af World Class Danmark (2012)
-
Vinder af Nordic Beefeater 24 Gin Competition (2012)
-
Dommer ved World Class Nordic Final (2014)
-
Dommer ved Berlin Spirits Competition (2014 og 2015)
-
Finalist ved internationale cocktailkonkurrencer i Singapore, London og Paris
Derudover er Hasse Bank Johansen skaberen af Danmarks første koncept for mad- og cocktailparring – en innovativ tilgang, der forener gastronomi og cocktails på højeste niveau.
Bartenderens Grundbog er den ideelle bog til alle, der ønsker at skabe cocktails med selvtillid, teknik og masser af smag.
